HOMEMADE CHOCOLATE JAM

Bismillahhirrohmannirrohim,
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.

Hari ini, kita disini, khususnya yang tinggal di Chennai, Tamil Nadu, India Selatan sedikit dapat bernafas lega. Emang kemarin kagak napas?? Bukan gitu kali!😆 Maksudnya nih, Alhamdulillah hari ini sudah memasuki masa rileksasi alias unlock, walaupun masih berlaku jam malam dari 6 sore sampai 6 pagi, senin hingga sabtu dan lockdowm total tetap di hari minggu hingga akhir July 2020. Semoga saja wabah ini segera berakhir, Aamiin.

Corona eh corona, hadirmu benar-benar mengubah dunia. Mengajari kita untuk lebih menjaga kebersihan, menjaga jarak, mengurangi kegiatan di luar rumah yang sekiranya gak penting-penting banget, membuat quality time dengan keluarga lebih sering plusnya lagi membuat saya khususnya belajar banyak hal untuk urusan kebutuhan dapur yang tak terbeli. Bukan tak terbeli karena tidak ada uang, tapi tak terbeli karena tidak ada yang jual(toko tutup) atau karena tidak bisa delivery untuk pembelian online. Yah seperti kala itu, pas bener-bener lockdown total, stok kecap manis habis padahal si kecil kalau maem pasti dikecrotin kecap manis. Nekat aja bikin kecap manis homemade dan Alhamdulillah enak😍, si kecil juga suka.

Selain kecap manis, ketupat tanpa janur yang tereksekusi dengan sukses, satu lagi homemade yang aku buat ketika masa lockdown adalah selai coklat. Nah selai coklat yang ini benar-benar mudah membuatnya serta bahannyapun gak neko-neko. Gak pakai coklat compound /dcc pula. Beneran murah, mudah dan mewah😍. Mewahnya jangan dibandingin sama Nute**a loh yaa.. .Masa darurat itu benar-benar membuat orang jadi kreatif dan inovatif. Beneran deh😎😁

Untuk beberapa homemade yang pernah aku buat dan yang sudah terdokumentasikan di blog ini baik pada masa lockdown2020 dan jauh sangat jauh sebelum lockdown adalah :

Dan beberapa homemade sudah ditulis tapi belum lengkap jadi belum di publikasikan🙏😁

Homemade selai coklat ini aku buat 2 hari yang lalu, dan sekarang jangan ditanya masih ada apa sudah habis🤣😂. Jawabnya hampir tek tung alias hampir habis. Biskuit marie oles selai coklat, donat olesin selai coklat, roti oles selai coklat, pisang goreng oles selai coklat juga, sampai kerupukpun diolesin selai coklat🤣🤣, ini selai apa sambel ya😂😆. Krucil....., krucil! Ada-ada saja bungsuku satu ini😃😄.

Videonya bisa dilihat di youtube Twin Santie atau klik disininyaa! Jangan lupa untuk Subscribe dan like serta share videnya yaaa..terima kasih🙏

Yuk ah yang mau berhemat serta mau nyobain selai coklat homemade mari disini resepnya:

HOMEMADE CHOCOLATE JAM
By Santie Rahayu

Bahan :
3 sdm Coklat Bubuk (21 gram)
3 sdm Tepung Terigu (30 gram)
6 sdm gula (80 gram)
1 sachet Susu Kental Manis (40 gram)
250 ml air
1/2 sdm Mentega
1/2 sdt choco pasta / vanila essens

Cara buat :
1. Campur semua bahan kecuali pasta coklat / vanila dan mentega, aduk rata.