Bismillahhirrohmannirrohim,
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.
Happy Independence Day INDIA🇮🇳
Negara keduaku setelah INDONESIA.
Hari ini bikin cake kukus aja dah..cakenya gurih wangi pula🤩. Bertemakan warna bendera India aja dah sekalian biar si akang memperingati Hari Kemerdekaan Negaranya😁
Yuk cekidot😎
CAKE SANTAN KUKUS
By Santie Rahayu
Bahan A:
5 butir Telur
200 gr Gula pasir
1sdt Vanila essens
1/2 sdt Garam
Bahan B:
165 gr Tepung terigu
12 gr Maizena
10 gr Susu bubuk
1/3 sdt Baking powder
(Aduk rata)
Bahan C:
165 ml Santan
Bahan D:
Pewarna makanan secukupnya
Cara buat :
1. Panaskan panci pengukus dan siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
2. Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental. Lalu kecilkan mikser.
3. Masukkan bahan B aduk rata lalu matikan mikser.
4. Tuang bahan C aduk balik hingga homogen.
5. Bagi rata adonan lalu beri pewarna sesuai selera.
6. Tuang satu adonan kedalam loyang lalu kukus 10 menit, tuang lagi adonan kedua dan kukus 10 menit lagi. Terakhir tuang adonan lalu kukus 15-20menit /hingga matang. Test tusuk.Note : jangan lupa tutup pengukus dialasi kain ya!
7. Potong setelah dingin sempurna.
8. Sajikan cake santan kukus menemani secangkir kopi / teh kesukaan anda
Selamat Mencoba !
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.
Hi, my name is Santie checkout my all recipes if there any questions leave comment on that recipe or contact me on below social media links.
No comments:
Post a Comment