Bismillahhirrohmannirrohim,
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.
Ini nih yang sering dibikin kalo pas lagi musim 🌞fanaz begini alias summer. Sweet lassi, seger banget disruput pas bukapuasa, creammy , nyezz ditenggorokan dan adem di perut🤤.
Kalau pas males bikin yang aneka rasa, ya bikinnya originallassi aja. Kalo dirumah topping favoritnya pistachio dan saffron saja❤
SWEET LASSI
By Santie Rahayu
Bahan
500 ml fresh yogurt /curd
Air secukupnya boleh tambah es batu
Gula secukupnya
1/2 sdt cardamon powder (bila suka)
1 sdt Air mawar (bila suka. Aku gak pernah pakai karena gak suka😆)
Topping
Sejumput safron
1 sdm Pista cincang (nuts sesuai selera)
Cara buat
1. Masukkan semua bahan kedalam blender dan proses hingga smooth. Kekentalan /creamy sesuai selera saja ya. Jadi penambahan air lakukan bertahap. Kalo aku sukanya kasi es batu☺.
2. Tuang lassi kedalam gelas saji, lalu topping dengan saffron dan pistachio.
(Gak pakai topping juga tetep enak kok😉)
3. Sajikan segera🍸
Selamat berbuka puasa🙏
Ramadhan Mubarak
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.
No comments:
Post a Comment