BROWNIES PUTIH TELUR

Bismillahhirrohmannirrohim,
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.

Tengah malam gini ada yang minta cemilan, katanya buat teman lembur😁. Lihat di kulkas stok Putel banyak bener. Ya sudah bikin yang simple saja, tanpa mikser, asal cemplung, dan Alhamdulillah enak..lembut, ringan dan nyoklat bener🤩. Yang mau nyobain, Brownies PuTel ala bunda mommy Santie, ini resepnya ya..😊

BROWNIES PUTIH TELUR
By Santie Rahayu

Bahan A:
150 gr Dark Choco Compound
50 gr Butter
40 gr Minyak Sayur
(Tim double boil)

Bahan B:
100 gr Putih Telur
150 gr Gula Halus
(Kocok rata dengan whisker sampai gula larut)

Bahan C:
80 gr Tepung Terigu
20 gr Susu Bubuk
30 gr Coklat Bubuk
1/2 sdt Baking Powder
(Aduk rata)

Bahan D :
Almond slice / choco chips

Cara buat :
1. Panaskan oven 170 dercel dengan api atas bawah 10-15menit, siapkan loyang yang sudah dialas baking paper.

2. Tuang bahan A kedalam bahan B, aduk rata.

3. Masukkan bahan C kedalam adonan, aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam loyang dan taburi dengan bahan D

5. Panggang sampai matang. Kurang lebih 30 menit . Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa test tusuk.

6. Potong setelah brownies set / benar-benar dingin.

Nyoklat lembut dan legit moms...

Happy baking,
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh