 |
| kukis kacang |
Bismillahhirrohmannirrohim,
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh..
Hasil uprek by request si abang yg doyan sama kue kacang. Ditagih tagih sejak abis lebaran kupat utk buatin kue jadul yg tetap jadi favorit & selalu nangkring di toples saat lebaran tiba bisa dikata kukis sepanjang masa 😄. Lah iya dari jaman saya kecil sampai sekarang kukis kacang akan tetap jadi favorit dan dicari oleh semua orang.
Yuk cekidot .
*******************
Kue Kacang Jadul
By Santie Rahayu
Bahan :
125 gram kacang sangrai lalu haluskan
200 gram tepung terigu
75 gram gula halus
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
100 gram minyak goreng, (ditimbang ya)
1 sdt butter
Sejumput garam
Bahan olesan :
1 btr kuning telur
Sedikit butter
Cara buat :
1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng.
2. Tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit hingga adonan siap untuk dicetak. Terkadang minyak goreng tidak sampai habis jadi tergantung kelembapan pada terigunya.
3. Cetak adonan atau bentuk sesuai selera
4. Oles dengan bahan olesan . Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu. Dan loyang semir dg mentega.
5. Oven kukis kurleb 25 menit pada suhu 170 dercel.
6. Keluarkan loyang dan biarkan kukis dingin dan set
7. Simpan kukis dalam wadah dan tutup rapat.
Semoga bermanfaat
Wassalamualaikum
Hi, my name is Santie checkout my all recipes if there any questions leave comment on that recipe or contact me on below social media links.
No comments:
Post a Comment